POLKA WE WŁOSZECH - BLOG

TAJNIKI PRODUKCJI WŁOSKIEJ PASTY

09 Sierpień 2017

W dzisiejszym świecie, gdzie mąka stała się nagle produktem wyklętym oraz od czci i wiary odsądzonym,  podstawowym posiłkiem we Włoszech jest nadal, niepodzielnie odmieniana przez wszystkie...

Więcej »

GENUEŃSKI SOS BAZYLIOWY

29 Czerwiec 2017

  Genueński sos bazyliowy Kolejny smakołyk włoski. Przyznam się, że do tego smakołyku musiałam się najdłużej przekonywać. Jest to bowiem coś szalenie oryginalnego i osobie o konserwatywny...

Więcej »

OPOWIEŚĆ PANA D'AGATI - PREZESA KONSORCJUM "IL TARDIVO DI CIACULLI"

09 Maj 2017

  Jak już wspomniałam w poprzednim wpisie pod koniec mojego zwiedzania zakładu gdzie są przygotowywane do sprzedaży mandarynki późnej odmiany Ciaculli, przyjechał sam prezes Konsorcjum pan...

Więcej »

GDZIE DOBRZE ZJEŚĆ WE FLORENCJI?

01 Maj 2017

Tak żeby przerwać na chwilę ten cytrusowy ciąg... Bo się tu troche zbyt monotematycznie zrobiło... Za to powrócę do leitmotivu niektórych artykułów z bloga: czyli mojego ukochanego planu B....

Więcej »