Tytuł reportażyku strzeliłam trochę w ciemno, też na potrzeby forum o cytrusach ozdobnych, tuż przed moją pierwszą podróżą na Sycylię. Trafiłam w dziesiątkę zupełnie przypadkiem, bo owszem przeczuwałam, że mi się tam spodoba ale nie przypuszczałam, że do tego stopnia! Zakochałam się w Sycylii od...
Nazwę tematu wymyśliłam na potrzeby forum o cytrusach ozdobnych i innych roślinach egzotycznych, który to temat funkcjonuje tam już ładny kawałek czasu. Tu też będzie działał w ten sposób. Razem z moją super technologiczną komórką, która robi prawie wszystko oprócz prania i prasowania, postaram się pokazać...
Pewnie znacie takie powiedzonko: „zamienić się w słup soli” nie? Albo „być komuś solą w oku"? Albo związek frazeologiczny „słony rachunek”? Czy „słono za coś zapłacić”? Zastanawialiscie się kiedykolwiek skąd to się wzięło? A tym podobnych wyrażeń, przysłów, powiedzonek, czy w ogóle sytuacji w których w roli głównej występuje...
Po raz kolejny powtórzę, że zwiedzanie miejsc dotkniętych do bólu tabunami turystów mało mnie rajcuje. Wolę swoje nietuzinkowe szlaki. Kopalnia soli na Sycylii Tym razem, znowu jak zwykle zupełnie przypadkowo, trafiłam na fejsbukowe informacje na temat kopalni soli firmy Italkali na Sycylii. Sól tej firmy używam na...
W dzisiejszym świecie, gdzie mąka stała się nagle produktem wyklętym oraz od czci i wiary odsądzonym, podstawowym posiłkiem we Włoszech jest nadal, niepodzielnie odmieniana przez wszystkie przypadki wszechobecna pasta. Udajesz się we Włoszech na obiad? Trudno ci będzie wybrać z menu w restauracji coś co nie będzie daniem w którym...
Kolejny smakołyk włoski. Przyznam się, że do tego smakołyku musiałam się najdłużej przekonywać. Jest to bowiem coś szalenie oryginalnego i osobie o konserwatywnych poglądach gastronomicznych, takiej jak ja ciężko się było dać nakłonić by spożyć zieloną masę, którą polany został makaron. Nieodparcie bowiem nasuwało skojarzenia...
KTO CHCE POJECHAĆ NA EXPO2015 DO MEDIOLANU? Zaproszona przez firmę Oranfrizer z Sycylii na event kuchenno pomarańczowy, wybrałam się na EXPO2015 do Mediolanu. Pomysł mi się spodobał od razu! Mnie tam nie trzeba dwa razy powtarzać! Jadę! Trochę z nienacka ta propozycja uczstnictwa w evencie, ale takie...
Jak już wspomniałam w poprzednim wpisie pod koniec mojego zwiedzania zakładu gdzie są przygotowywane do sprzedaży mandarynki późnej odmiany Ciaculli, przyjechał sam prezes Konsorcjum pan Govanni D’Agati. Zapytał się czy mi sie podobało, a otrzymawszy moją entuzjastyczną odpowiedź zabrał mnie samochodem na swoją osobistą plantację. Krótki wywiad...
Tak żeby przerwać na chwilę ten cytrusowy ciąg...
Bohterowie walki o przetrwanie mandarynek późnej odmiany Ciaculli Konsorcjum „Il Tardivo di Ciaculli”, zrzesza 90 małych firm rolniczych, właścicieli około 200 hektarów terenu, na którym uprawia się systemem ekologicznym mandarynki późnej odmiany Ciaculli. Drzewka na szczęście są odporne na choroby i pasożyty, więc nie wymagają zbyt wielu...